In piena estate la pianta cominciano a fiorire, ed in questo modo che si producono i capperi, ossia i boccioli dei fiori che crescono come dei cespugli e possono raggiungere fino ad un metro di ...

I più famosi sono i capperi di Pantelleria, uno dei simboli della tradizione alimentare italiana. Ma cosa sappiamo davvero dei capperi? I capperi sono i boccioli – non i frutti – di un piccolo arbusto ...

Il cappero non è l’unico figlio di questo arbusto diffuso in tutto il bacino del Mediterraneo, dalla Spagna alla penisola arabica, passando per il sud Italia, le nostre isole maggiori e il Nord Africa ...

Il cappero (capperis spinosa) appartiene alla famiglia delle Capparidaceae, è una pianta originaria della Grecia e dell’Asia minore ma in generale è molto diffusa nel bacino del Mediterraneo, dove ...

I capperi non sono i frutti, ma i boccioli dei fiori della Capparis Spinosa, un arbusto sempreverde, una pianta rustica e tenace che cresce spontaneamente su terreni aridi e calcarei vicino al mare, ...

All’inizio di maggio, a Pantelleria, è sbarcato un ragazzo che voleva conoscere tutto della raccolta dei capperi, il prodotto più noto dell’isola al centro del mar Mediterraneo, centodieci chilometri ...

I capperi sono un'esplosione di gusto nella cucina mediterranea. La loro acidità vivace li rende perfetti in salse, insalate e piatti di carne o pesce. Oltre al gusto particolare, i capperi portano ...

La pianta del cappero è un arbusto che vive sui muri e sulle rupi, nelle regioni meridionali dell’Europa, attorno al Mediterraneo, presso il mare (specialmente nell’isola di Pantelleria, in Sicilia e ...

"È quest'isola molto montuosa e di altissimi scogli piena. Vi si fa gran copia di cottone e capperi, fichi, melloni e buona uva". In un libro del XVI secolo scritto da un cameriere e geografo del re ...

Di che colore è il fiore del cappero? Forse non tutti sanno che i capperi crescono su una vera e propria vite di fiori bianchi e altro non sono che le gemme non aperte dei fiori. Così come per il ...