La gastronomía peruana es reconocida a nivel mundial y ya se supo cuál es el plato preferido.

Tiene 45 años y tres hijos. El mayor ya tiene 15. “La familia es lo más importante”, dice. Y desde hace casi una década cocina en Italia, entre Nápoles y la Isla de Capri. ¿Qué lo inspiró a dedicarse ...

La cocina peruana, famosa por su variedad de sabores y la riqueza de sus ingredientes, sigue siendo una de las más apreciadas a nivel global. En este caso, las opiniones de los ecuatorianos, quienes ...

La Semana de la Cocina Peruana, declarada oficialmente el 8 de septiembre de 2022, celebra la diversidad de sabores regionales y el papel de la gastronomía en la economía nacional. (Andina) La cocina ...

Cada segundo domingo de septiembre se celebra el Día Nacional de la Cocina y la Gastronomía Peruana, una fecha establecida para revalorar nuestro patrimonio gastronómico y sentirnos más orgullosos de ...

Una selección de ingredientes naturales que muestra cómo la tradición gastronómica puede alinearse con los hábitos de ...

Una chilena vivió una experiencia única al probar la comida peruana por primera vez, una aventura culinaria que la dejó completamente impresionada. La extranjera, que nunca tuvo la oportunidad de ...

El restaurante Leche de Tigre de cocinas del Perú y alta coctelería acerca la gastronomía peruana a un público premium que ...

Macambo significa "manjar de dioses" y hace referencia a un fruto familiar del cacao, de color blanco, que se encuentra en la ...

En el marco del Día de la Cocina y Gastronomía Peruana, reconocidos chefs comparten historias personales y momentos memorables que han vivido en la cocina, revelando cómo han superado desafíos, ...

Este sábado 26 de octubre, el Parque de la Exposición será el escenario de un evento que reúne lo mejor de la gastronomía peruana. Bajo el lema “Los sabores del Perú nos inspiran a volar”, más de 7 ...

A principios de este mes, una tuitera, @susisusan, escribió “Después de haber oído en múltiples podcasts la recomendación de que bajara la app de NPR One, finalmente lo hice. Y quiero decir gracias, ...