La cocina salvadoreña se hace presente con las pupusas, esas gorditas de masa de maíz rellenas de queso que cautivan a todo ...

Prepara la masa: en un tazón, incorpora la harina de maíz con el agua poco a poco y amasa hasta obtener una consistencia suave y manejable. Forma las pupusas: toma una porción de masa y haz una bolita ...

La magia de las pupusas yace en su simplicidad aparente: una masa de maíz abrazando un relleno variado que puede incluir quesillo, frijoles, chicharrón o loroco. Pero en esta aparente sencillez se ...

Versátiles y deliciosas, las puedes acompañar con los ingredientes que más te gusten. Fuente: Shutterstock. Las pupusas son una obra de arte culinaria en la que la masa de maíz se convierte en un ...

“Día número tres, preparando comidas de diferentes países. Hoy vamos a hacer pupusas, una comida superfamosa de El Salvador”, así arranca el video que arrasa en redes sociales, solo en Facebook ya ...

Bueno, ya es junio. Mis amigos en otras partes del país han hecho barbacoa y fiestas en la alberca, mientras que yo me peleo con mi perra tratando de convencerla de que es muy buena idea caminar bajo ...