Il a les parfums de l’enfance, les effluves des plats simples et réconfortants qui se partagent lors du déjeuner dominical en famille ou entre amis. Un poulet rôti au four, ça ne se refuse pas. Et le ...

Le poulet, bien plus qu'un simple aliment, est le fruit de 10 000 ans de domestication et de sélection humaine. Sa docilité, sa croissance rapide et sa chair savoureuse ont fait de lui un incontournab ...

Un an après avoir commencé l'élevage de poules de Gournay, l'EARL Renault, à Mesnil-Verclives, a décroché huit prix lors du concours de volailles normandes. Une consécration.

LONGUEUIL, QC, le 23 oct. 2024 /CNW/ - Les Éleveurs de volailles du Québec (EVQ) sont heureux d'annoncer un mouvement positif au sein du monde avicole québécois. Au cours des 12 derniers mois, 25 ...

Éleveur de poulets fermiers à Montagut, Guillaume propose ses volailles aux Halles de Pau et dans sa rôtisserie face au ...

LDC va conformer d'ici 2028 l'ensemble de ses gammes aux normes de l'European Chicken Commitment (ECC), qui visent à renforcer le bien-être animal dans l'élevage de poulet. L'association antispéciste ...

Prenez note que cet article publié en 2005 pourrait contenir des informations qui ne sont plus à jour. La ferme des Voltigeurs continue son expansion. C'est en 1958 que la famille Martel s'est lancée ...