Qu'il s'agisse d'œufs crus ou de boissons protéinées, il est souvent conseillé aux personnes souhaitant prendre du poids de consommer de grandes quantités de protéines. Mais quelle est la quantité ...

On la trouve dans les milk-shakes, les barres, les poudres et même dans certains thés et cafés. Les protéines font actuellement l'objet d'une grande attention. Les rayons des supermarchés proposent ...

« Un déjeuner protéiné pour une perte de poids efficace » ; « liste des aliments riches en protéines » ; « défi 30 jours de repas riches en protéines ». Si vous vous intéressez le moindrement à ...

Chez les adultes en bonne santé, les besoins quotidiens en protéines sont établis à 0,8 g/kg. Cela correspond à un apport quotidien en protéines de 56 g pour un adulte de 70 kg (154 lb). Chez les ...

Sur les réseaux sociaux, les protéines au petit-déjeuner sont célébrées dans le cadre d'une routine bien-être et sont qualifiés de particulièrement bénéfiques pour les femmes. Parmi les effets ...

La protéine de lactosérum est l'un des suppléments les plus populaires sur le marché, largement utilisé pour atteindre l'apport quotidien idéal en protéines. Fabriquée à partir de protéines de ...

Michel Duru est administrateur à Solagro, membre des conseils scientifiques de PADV (Pour une agriculture du vivant) et de Ecocert en Cuisine. Il est aussi à l’ATECOPOL (Atelier d’écologie politique ...

La version audio de cet article est générée par la synthèse vocale, une technologie basée sur l’intelligence artificielle. La folie des protéines prend d'assaut l'industrie de l'alimentation. On ...

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Les Suisses manquent-ils de protéines? Oui, mais pas tous. A l’heure où les réseaux sociaux, les influenceurs fitness (et nos jeunes) vouent un culte aux nouveaux produits hyperprotéinés, les géants ...