El flan es uno de esos postres que nunca pasan de moda. Su textura suave, su sabor delicado y su sencillez lo han convertido en un clásico en la cocina de muchos hogares. Prepararlo a baño María no ...

El flan es uno de esos postres que parecen simples, pero guardan siglos de tradición.Hoy existen versiones de coco, de queso, express, sin azúcar, de chocolate, de café y hasta marmoladas. Veamos.

Aquí te ofrecemos la receta infalible de la abuela para que el flan casero te salga increíble.

¿Qué es exactamente el ‘baño María’? Esta técnica de cocina es mucho más que un truco, hoy te la explicamos paso a paso. Representa siglos de tradición, que permite calentar, fundir o cocer ...