Vous rêvez d’un gâteau au chocolat ultra-fondant, avec une texture riche et onctueuse ? Le secret ne réside pas uniquement dans la cuisson ou la qualité du chocolat, mais dans un ingrédient souvent so ...

Réalisez un délicieux gâteau aux dattes et mascarpone aux épices. Niveau moyen, 1h de préparation et cuisson. Savourez-le avec une boule de glace vanille pour un mariage de saveurs parfait. Coupez les ...

1/ Préchauffez votre four à 190 °C. 2/Faites fondre ensemble le chocolat et le beurre doux au bain-marie. 3/ Ajoutez progressivement le sucre et les oeufs un par un, en mélangeant constamment. 4/ ...

Fouettez 150 g de mascarpone avec le sucre. Incorporez les œufs un par un. Ajoutez ensuite la farine, la levure et le sel et mélangez bien. Versez dans un moule beurré et faites cuire 25 min à 180°C ...

Sortez les œufs 1 h avant. Beurrez un moule à manqué de 22 cm de diamètre environ et tapissez le fond d’un disque de papier sulfurisé. Préchauffez le four à 150°/th.5. Faites fondre le chocolat noir ...

Ce gâteau au mascarpone et figues rôties allie la richesse crémeuse du mascarpone à la douceur intense des figues caramélisées, créant un dessert élégant et raffiné qui éblouira vos invités.

Loïc n'est pas un " Chef ", mais un fou de cuisine ! Ses grands-parents et parents sont à la base de son éducation culinaire et c'est grâce aux livres, à la télévision, Facebook, YouTube et Instagram ...