Préchauffer le four à 230 °C (450 °F). Chauffer 15 ml (1 cuillère à table) d'huile d'olive dans un poêlon à fond épais sur feu moyen-fort. Saler et poivrer les hauts de cuisses de poulets. Faire ...

Bien enrober le poulet de vinaigrette, couvrir et réfrigérer environ 2 heures. Régler le barbecue au gaz à intensité moyenne-élevée. Retirer le poulet de la vinaigrette et jeter celle-ci. Cuire le ...

Oubliez la pizza classique sauce tomate-mozza : ici, place à la version US ultra gourmande avec sauce barbecue, émincé de poulet rôti et oignons rouges fondants. Une base moelleuse, un goût fumé-sucré ...