Préparation : 15 min. Cuisson : 40 min. Difficulté : moyenne. Préchauffer le four à 200°C et tapisser une plaque de cuisson de papier cuisson. Mixer les champignons séchés avec le romarin et la peau ...
Préparez un rôti de dinde sauce moutarde, un plat familial idéal pour vos repas conviviaux. Cette recette, qui peut se réchauffer facilement, s'accompagne parfaitement de riz basmati ou de légumes de ...
Pour la farce, hachez grossièrement au couteau les amandes et les abricots. Mélangez-les à la crème, les épices, les zestes de citron. Salez, poivrez. Ouvrez avec un couteau votre filet de dinde en ...
Epluchez et lavez les légumes. Faites cuire à l'étouffée les navets, les pois gourmands, les haricots verts, les petits pois, les carottes et les oignons dans une casserole. Salez, poivrez. Piquez les ...
Mettre dans un plat allant au four, le rôti de dinde, éplucher les échalotes, les couper en morceaux et les répartir autour du rôti. Rajouter une ou deux branches de thym. Enfourner pendant 1 h à ...
Préchauffer le four à 200°C et tapisser une plaque de cuisson de papier cuisson. Mixer les champignons séchés avec le romarin et la peau du citron préalablement lavé. Étaler la préparation sur le rôti ...