Prenez note que cet article publié en 2021 pourrait contenir des informations qui ne sont plus à jour. Une équipe de chercheurs de l'Université de Calgary a développé un colorant alimentaire bleu qui ...

L'industrie alimentaire les glisse un peu partout, mais les colorants sont-ils vraiment sans risque? ABE fait le point sur certains colorants soupçonnés d'être cancérigènes ou de favoriser ...

Libourne, le 12 mai 2025 – Fermentalg, acteur clé des bio-solutions à base de micro-organismes aquatiques, est heureux d'annoncer l'homologation de son colorant bleu naturel par la Food and Drugs ...

À base de microalgue Galdieria sulphuraria, le pigment bleu Galdieria Blue vient d’obtenir un avis scientifique favorable des autorités sanitaires européennes. Une reconnaissance qui rapproche un peu ...

L’entreprise girondine, spécialisée dans les biosolutions élaborées à partir de microalgues, vient de recevoir un avis positif de l’Efsa pour son colorant alimentaire bleu. Il suit celui de ...

La société Trotec, leader dans le domaine du conditionnement d'air et des appareils de mesure, vient de lancer deux colorants de qualité alimentaire, à 100% naturels et biodégradables pour des ...

L'Usine Nouvelle - Quels types de produits pourront émerger de ce nouveau partenariat ? Philippe Lavielle - Avec Dic, leader mondial des colorants alimentaires, nous avons signé un accord de ...

Investissement de 5 M€ de Theodore H. Nixon, Président de DDW, au capital de Fermentalg ; Projet d'attribution gratuite de bons de souscription d'actions (BSA BLUE) à tous les actionnaires ; Fin des ...

Les colorants alimentaires sont des substances additionnées aux denrées alimentaires de base en vue d'offrir un aspect coloré et original aux aliments sans en altérer le goût. IIs sont de plus en plus ...

Libourne, le 12 mai 2025 – Fermentalg, acteur clé des bio-solutions à base de micro-organismes aquatiques, est heureux d'annoncer l'homologation de son colorant bleu naturel par la Food and Drugs ...