Resep dan Cara Buat Bakso Sapi Dari Rumah Hanya Modal Blender Saja Bahan: - 250 gr atau ¼ kg daging sapi - 1 butir telur ayam kampung - 3 sdm tepung tapioka - 2 siung bawang putih yang sudah digoreng dan dihaluskan - 1 sdt garam - ½ sdt merica bubuk - ½ sdt baking powder - 35 gr atau - 3 es batu Pengolahan daging: • Buang daging dari lemak, urat atau serat, lalu potong dan cuci bersih. • Biarkan daging di dalam freezer sampai setengah beku. • Potong daging menjadi potongan-potongan kecil dan cin